Mejores mieles de España en Cata Mieladictos 2020. Primero me gustaría dar las gracias a todas las personas que de algún modo habéis colaborado en la cata de este 2020, ya sea enviando vuestras mieles, dando la ...
¿Qué es la miel de mielada? Según la norma oficial de calidad de la miel (BOE 186 del 5/8/2013), la miel de mielada es la que procede en su mayor parte de excreciones de ...
Si te hablan de clementinas, mandarinas, naranjas y limones pensarás en frutas, pero a los apicultores y amantes de la miel de azahar les vendrá a la mente su relajante aroma floral y la variedad ...
Miel de brezo y miel de biércol, brecina o calluna, son mieles con aromas intensos y persistentes, que nos traen recuerdos del verano y otoño. Gracias a los catadores que ...
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Miel de tomillo. El néctar que las abejas liban de los diferentes flores del género Thymus llevan siempre alguna nota que nos recuerda a esta planta. El resultado son mieles contundentes que dejan huella en la memoria de quienes las prueban. En Mieladictos, ...
Miel de lavanda, miel de espliego y miel de cantueso. Son mieles que desprenden efluvios potentes y nos regalan sabores largos en boca. Contienen un universo de aromas que hay que disfrutar. En Mieladictos probamos anualmente las mieles de los apicultores y empresas que cosechan las mejores mieles de lavanda, cantueso y espliego en España ...
Nos quedamos con lo del "sabor poderoso" de la miel de castaño, árbol cuyo nombre científico es Castanea sativa. Y para que no tengas excusas para encontrar esta miel, desde el 2015, contando con la ayuda de expertos catadores, probamos y recomendamos cada año las mejores mieles de castaño ...
Por maridaje de la miel entendemos la unión, analogía o conformidad con la que la miel "enlaza" con otros alimentos como el queso o el pan, aunque ...
Para este artículo sobre la miel de tevo contamos con la inestimable colaboración de Nadia Ríos, alma máter de yoamolamiel.cl, una de las personas que ...
Fuentes de información sobre el aguacate -Gobierno regional del oeste de Australia. Departamento de Industrias primarias y Desarrollo Regional. ...
Tampoco es que esta miel venga del cielo, pero algo hay de cierto. Te lo explicamos... No todos los años les es posible a las abejas recoger este ...
La preciada miel de ulmo. Cuando a uno le piden que mencione las más apreciadas mieles del mundo, junto a la miel de manuka, le suele acompañar la miel de ulmo, asociada a la ...
Nos gusta descubrir mieles que están asociadas a un país. Es el caso de la miel de manuka de Nueva Zelanda, la miel euphorbia de Marruecos o la miel de ulmo de Chile. En este ...
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