Catamos y descubrimos las mejores mieles España y Portugal que nos hacen llegar los apicultores. Abejas y polinizadores. Libros con abejas
120 muestras de mieles de toda España, procedentes de 80 apicultores y empresas apícolas, nos lo han puesto de nuevo muy difícil por la calidad de sus mieles. Los objetivos de nuestra cata siguen siendo ayudar a promocionar las buenas mieles locales, facilitar al consumidor final su adquisición y proporcionar nuestro punto de vista a…
"Si pides miel, mira a quién", puede considerarse siempre un ...
Cuando uno tiene la fortuna de estar de vacaciones o visitar ...
Recientemente fuimos obsequiados con una botella de vinagre ...
Paseaba con la familia por un parque urbano, contemplando lo ...
Decía don Antonio Machado, que los versos estaban hechos ...
Todavía recuerdo una conversación en la asociación de ...
El Diccionario de Gastronomía es una iniciativa conjunta de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y de la editorial LID, respaldada por empresas del sector alimentario, que nos permite ...
Tuve mi primera oportunidad de probar esta miel de diente de león, tan poco habitual, en la escuela de mieles de Bolonia (Italia), y puedo deciros que me sorprendió. La historia comienza cuando una ...
“Aquí quiso mi padre que permanecieran aunadas las últimas moradas de los egregios civilizadores de Tartessos, Gargoris y Habis, padre e hijo, fundadores de mi dinastía. Ellos nos instruyeron en el ...
El dinero, como el vodka, hace raro al hombre. En nuestra ciudad murió un comerciante. Antes de morir ordenó que le sirvieran un plato de miel y se comió con miel todo su dinero para que no se lo ...
Si te pasa como a mí, que cuando te empiezan a hablar de coleópteros, dípteros, familia Andrenidae o Megachilidae te ...
Transmitir mi entusiasmo tras la lectura del libro "La vida secreta de los insectos", de José Carlos Otero, doctor en ...
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