Probablemente, al igual que me pasó a mí, descubrieras el delicioso guacamole antes que la miel de aguacate. No pasa nada, todavía estamos a tiempo de aprender a disfrutar con esta miel que nos suena tan exótica. El aguacate, un cultivo de moda. Sus cifras El californiano Rudolph Hass descubrió en los años 20 del…
Apicultura urbana en Tokio
La ciudad japonesa de Tokio alberga, considerando los núcleos de población a su alrededor, unos 40 millones de personas, con una elevadísima densidad de población . No parece que esta ciudad pueda servir de ejemplo para la práctica de la apicultura urbana, pero unos luchadores se han propuesto hacernos cambiar de idea. Proyecto Ginza Honeybee…
Libro Apicultura de Prost en 1000 palabras
Me propuse un reto, resumir el libro Apicultura de Jean Prost en 1000 palabras. Si las abejas son capaces de comprimir el polen en sus celdillas, ¿no podré yo hacer algo parecido con las más de 700 páginas de esta obra de referencia en apicultura? Sobre el autor y a quién va dirigido este libro…
50 refranes y dichos apícolas con miel y abejas
“Si pides miel, mira a quién“, puede considerarse siempre un buen consejo entre los consumidores de miel, al igual que el que afirma que “No se hizo la miel para la boca del asno“, nos da a entender que las cosas delicadas o primorosas sólo lo son para quien tiene discernimiento y gusto para conocerlas….
El hidromiel de Aguijonazos
A raíz de nuestra conversación con Víctor sobre su hidromiel, que comercializa con la marca “Aguijonazos”, aprendemos que esta bebida de agua mezclada con miel o hidromiel, como lo define el diccionario, es una palabra masculina en español, y no femenina, como podemos pensar por influjo de la palabra miel. HIDROMIEL Y POESÍA -Dice el…
