A Miguel Ángel De la Cruz, del restaurante La Botica de Matapozuelos, le preguntamos por su relación con las abejas y sus productos. Y no nos sorprende lo que nos cuenta, está dentro de su modo de entender la cocina.
Cata de mieles. Cosmética y libros apicultura y abejas.
Catamos y te descubrimos las mejores mieles España y Portugal que nos hacen llegar los apicultores. Colmenas en la ciudad. Abejas y polinizadores. Libros con abejas
A Miguel Ángel De la Cruz, del restaurante La Botica de Matapozuelos, le preguntamos por su relación con las abejas y sus productos. Y no nos sorprende lo que nos cuenta, está dentro de su modo de entender la cocina.