Aunque para nosotros la miel de flores merece todos los respetos y en muchos casos esté a la altura de las mejores mieles, el mercado suele marcar precios superiores para las mieles de lavanda, romero, bosque o castaño, es decir, para la mieles monoflorales donde predomina un tipo de flor. La miel de flores se…
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Cata de mieles. Libros de apicultura y abejas.
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