El nombre de esta miel se las trae, miel de sidr o miel de espina santa. Con un nombre tan original y una relación con diferentes religiones como la cristiana, la judía o la islámica, esta miel no podía pasar de ninguna manera desapercibida. Arbusto del que procede la miel de sidr Este pequeño arbusto espinoso (Ziziphus…