Jose Ziaurriz es un experimentado apicultor que cuenta con la certificación orgánica, la kosher y la halal (en trámite) para sus mieles argentinas, que comercializa a través de su empresa Miel Elkargune, www.mielelkargune.com.ar Creemos que es una persona muy válida para hacernos comprender qué significado tienen los sellos que logró después de varios años de duro trabajo y los…