Al comenzar a escribir sobre esta miel tan peculiar, que denominaremos miel de abeja trigona, lo primero era saber qué tipo de abejas son las trigonas y en qué países se pueden encontrar esta miel. Aprendiendo sobre las abejas trigonas Las trigonas pertenecen a la tribu Meliponini que engloba a más de 500 especies, 40…