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Cultura miel. Curso cata mieles online

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formas de entrega de miel

Repartiendo miel en bicicleta

7 enero, 2016 Por Alberto 2 comentarios

Nos ha parecido una idea brillante esto de repartir la miel a los clientes en bicicleta, ya que es un medio de transporte que no contamina, y que además  ayuda a estar en forma. Desafortunadamente no siempre es posible llegar a los consumidores de este producto de la colmena en bicicleta, pero cuando esto sucede, «miel sobre hojuelas».

La idea de utilizar la bici para entregar un producto no es nueva, e iniciativas parecidas a esta de la miel las hemos encontrado en la distribución de productos de la huerta, pan y bollería, en tintorerías o en servicios de pequeña mensajería en ciudades.

Queremos destacar dos iniciativas, que pudieran servir de inspiración a nuevos emprendedores, y donde hemos detectado muchas ganas de hacer las bien las cosas.

  • The Beez Kneez, fundada por Kristy Lynn Allen en Minneapolis, estado de Minnesota (EE.UU).

Basta con acordar con sus clientes el tipo de miel y el día de entrega (jueves o viernes), y la responsable tomará su bici con  carrito, y aparecerá por tu casa con la miel, siempre y cuando tu vivienda se encuentre en su zona de reparto.

Casi 4000 kg de diferentes mieles han sido repartidas en bicicleta en el año 2015.

Así de fácil y con un eslogan magnífico: obtén miel de tu propio código postal.

También ofrecen la opción a sus clientes que no se encuentran en su ruta de entrega, de acercarse al mercado o tienda local más próxima donde se encuentra su miel.

Bees-knees-entregando-miel-en-bicicleta
Bees-knees-entregando-miel-en-bicicleta

Y esto no es todo, The Beez Knees también ofrece formación apícola, elabora su propia mostaza con miel, crea comunidades en torno a colmenares urbanos,  y permite que otros pequeños apicultores locales realicen la extracción de la miel en sus instalaciones, utilizando como motor un sistema a pedales.

Mejor una imagen que mil palabras.

Extractores de miel a pedales
Extractores de miel a pedales. Foto: thebeezkneezdelivery.com

Y como esta gente no para, se han puesto a pilotar un proyecto llamado Abejas sanas, vida sana, donde ha  propuesto un montón de iniciativas a la sociedad para proteger a los polinizadores (se lucha por tener espacios verdes libres de plaguicidas, se presiona a los políticos locales para que promuevan iniciativas en defensa de las abejas y se plantan semillas de flores amigables para las abejas).

  • Velohonig, impulsada por Jens Bemme, desde Dresde (Alemania), nos ofrece otra visión de cómo combinar miel y bicicleta.

Su propuesta es ir a buscar la miel a casa del apicultor, eso sí, en bicicleta, y en pequeñas cantidades, para poder repetir pronto con una nueva salida.

Lo que nos puede proporcionar esta experiencia es un contacto con el entorno rural y su naturaleza, enriquecedoras conversaciones con los vendedores, y aprovecharse de un mejor precio al no tener intermediarios.

¿No es una buena idea?

Velohonig miel con pedales

Velohonig miel con pedales. Fuente: velohonig.de

Publicado en: Apicultura, Blog Etiquetado como: apicultura en bicicleta, apicultura sostenible, buenas ideas en apicultura, formas de entrega de miel

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