blog apícola

Un apicultor en prácticas. El blog de Nosolomiel.

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IX Cata Mieladictos 2023

100 mieles de los apicultores y apicultoras nacionales. Del 3 de Octubre al 30 de Octubre cata sensorial de mieles. Selección de las 12 mieles favoritas y mejores mieles de cada categoría. Sábado, 4 de Noviembre 2023 final con jurado para elegir las 3 mejores mieles de España.

La cata Mieladictos en el 2023

Cómo participar en cata Mieladictos 2023

Guía de mieles de España. IX Edición. Ya están aquí las normas de participación en la cata Mieladictos 2023. Como mejoras para la edición de este ...

Un poco de cultura sobre miel

La cuchara de miel, esa gran desconocida

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Miel de eucalipto

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Por maridaje de la miel entendemos la unión, analogía o conformidad con la que la miel "enlaza" con otros alimentos como el queso o el pan, aunque ...