Si algunas vez has leído que el color de una miel tiene un valor 58 de la escala de Pfund, te habrás quedado como nosotros. ¡Sin enterarte! Nos hemos propuesto aprender cómo se utilizan estos valores numéricos y su relación con el color de la miel, y ya de paso conocer quién fue el señor Pfund. ¿Cómo contamos…